neděle 8. února 2015

Únorová motivace

Věřím, že spousta z vás s novým rokem zařadila mezi svá předsevzetí zhubnout, začít cvičit, jíst zdravěji ... . Někdo začal 1. ledna, někdo v pondělí, někdo začíná stále dokola od dalšího pondělí. Ale jsou lidé, kteří nezačínají, zdravý životní styl je "ten jejich". Někteří potřebují přidávat postupné změny (zapojit více chůze, vynechat bílou mouku a cukr, později zajít do posilovny apod.) a jsou lidé, kteří musí ze dne na den okamžitě udělat tlustou čáru a začít nověji / zdravěji.
Ke které skupině patříte vy?
Já se přiznám bez mučení. Začínala jsem několikrát. Většinou jsem taková, že začnu hned, ať je středa nebo sobota. A u mě se to stále točí okolo jídla. Pohyb mi nikdy nedělal problém.
 
 
Po tom, co jsem 9 měsíců s láskou kynula a pak se nějaký ten měsíc vzpomatovávala, jsem před Vánoci začala opět s pravidelným pohybem a po svátcích jsem změnila k lepšímu jídelníček. S novým rokem musela přijít opět změna jídelníčku, tentokráte ze zdravotních důvodů. A tak aktuálně chodím 2krát týdně cvičit mimo domov a jednou týdně cvičím doma. Do toho mám denně několikakilometrovou procházku a Xkrát za den zvednu 8kg živé váhy :-) Co se stravy týká, přidám samostatný článek o nutných změnách (nj, vlastně samé zákazy, chvíli mi trvalo, než jsem si zvykla a vymyslela, co jíst a vařit). Nicméně za leden jsem o 2,5kg lehčí, za což se vůbec nezlobím ;)
 
Říká se, že v lednu jsou plné posilovny a skupinové lekce a postupem času zájem opadá. I já jsem to zažila na vlastní kůži. Byly v lednu hodiny, kdy jsme se skoro nevešli do tělocvičny. Zůstali ti, co vytrvají. Zůstali ti, pro něž není "začnu cvičit" každoročně na seznamu novoročních předsevzetí stejně jako např. nebudu už po Xté začátečník v AJ apod. Co tyto lidi spojuje? Proč vytrvají?
 
 
Sama jsem o tom teď přemýšlela. Vždycky jsem věděla, že jsem na správné cestě. Ale často jsem nevydržela. Vím, že jsem neměla ten správný cíl. Bylo to: "vypadat dobře do plavek". Jenže právě ta cesta je ten cíl. Teď je na mém motivačním seznamu, který mám v hlavě, několik bodů, které nejsou jen tak. Nikdy to nenechte zajít tak daleko, abyste to museli dělat kvůli zdraví. Dělejte to preventivně. To je u mě teď číslo jedna ve stravě. A co se jídla týká, chci být příkladem pro naše dítě. Chci, aby mělo dobrý základ z rodiny. I ve sportování. A rozhodně chci být pěkná maminka, co se může hezky obléknout. Nechci funět, když běžím za dítětem. Další z důležitých věcí je, že jdu cvičit mimo domov, protože je to relax, protože se u toho "vyvětrám", vypnu mozek a cítím nával endorfinů. A další sportovní aktivity jako plavání nebo kolo jsou skvělé pro trávení společného času. No a jasně - chci vypadat dobře v plavkách :-D  A mám i jiné cíle (o tom přístě, začíná to být moc dlouhý článek ... :-D ).
 
 


Jste stálí začátečníci? Co vás motivuje, že vydržíte? Plánujete jídlo a pohyb nebo je to pro vás už tak zažité a samozřejmé, že na to ani nemyslíte?
 
Vytrvejte - stojí to za to. Připojte se ke skupině na fb, sledujte stránky s motivačními obrázky, čtěte blogy, choďte cvičit s kamarádkou, odměňujte se. Mějte se rádi! A při vaší cestě by vás mohli inspirovat články, které v poslední době zaujaly mě. Inspirovaly a nakoply ;)  Určitě se podívejte na čtivý blog Markéty a nezapomeňte si přečíst tento její článek. A co vařit a prospět svému tělu se dozvíte u Moniky na jejím super blogu. Holky nejspíš znáte, ale kdo nezná, ať se podívá a už si určitě nebude chtít nechat ujít žádný jejich text ani fotky.
 
 

čtvrtek 8. ledna 2015

Polévkový speciál

S pohybem jsem nikdy starosti neměla. Cvičím ráda jako relax, jako možnost setkat se s prima lidmi, pro ten pocit přívalu endorfinů, brnění svalů a potu. Co se cvičení týká, pár tipů najdete v jednom z minulých článků. Teď po Vánocích jsem zapojila nový cvičící prvek - XBOX (o tom někdy příště ;-)
 
Vždycky jsem spíše bojovala s jídelníčkem. Ať už to bylo co jíst, kdy jíst, že nemám čas jíst, že jím málo, hodně, ... . Po těhotenství, porodu a prvních týdnech s mimčem se do toho zase pomalu dostávám. Je to sice výmluva, znám maminy, co se i tak držely zaběhnutého zdravého stravování, ale já prostě nebyla schopna (ochotna..?).
 
Na co nedám dopustit, a to kor teď v zimních měsících, jsou polévky.

Hrášková s krutony 

 Vývar s domácími nudlemi a knedlíčky

S fazolema

Brokolicová

Bramborová

  Špenátová
 
Vždycky jsem byla spíše na husté krémové polévky, ale poslední dobou jsem přišla na chuť vývarům. Zeleninový, masový, s nudlema, knedlíčkama, kuskusem, čirý... . Do brokolicové polévky, špenátové apod. nepřidávám smetanu. Jsou husté samy o sobě, když je tam hodně zeleniny. Mým největším pomocníkem je tak tyčový mixér. Zde ve výčtu chybí má oblíbená dýňová. Teď ale sezóna dýně hokaido zrovna není. (Nebo vy někde teď dýně kupujete??) Díky takovýmto polévkám do sebe dostanete spoustu zeleniny. Pokud si jí třeba posypete ještě sýrem a vezmete pečivo, je to vydatný oběd. Na večeři stačí samotná. V zimě zahřeje, doplní i tekutiny, je lehce stravitelná. Prostě polévka je grunt, zvlášť, když chcete být fit :-)
 
 
A co vy - jste "polévkoví"?

sobota 27. prosince 2014

Jsem zpět

Milý návštěvníku mého blogu,

je to 10 měsíců od mého posledního příspěvku. A já jsem zpět :-)
Za tu dobu se můj život změnil od základů. Několik měsíců jsem láskyplně nabírala kila a před 4 měsíci na mě vykoukla láska mého života.
A pro mě je na čase se opět věnovat sobě, dobrému, zdravému a lehkému jídlu a pohybu. Již před Vánoci jsem začala se cvičením, strava zatím nebyla valná, ale snaha byla ;-)  A i přes svátky jsem se SNAŽILA nepřežírat.

Odlehčený bramborový salát s bílým jogurtem a pečený losos z trouby

Nečekám na 1.1. a dělám dobře svému tělu už teď :-)
I v době mé pauzy zde na blogu jsem sledovala příspěvky mých oblíbených blogerek a byl to pro mě moc fajn relax a těšila jsem se, až se do svého zaběhnutého oblíbeného režimu dostanu zpět. Je mi líto, že některé z mých oblíbených inspirativních blogerek svou činnost ukončilo, dalo si pauzu apod. Ale plně to chápu. A těším se na pročítání příspěvků od dalších nadšenců. I když věřte, že času na sedění u pc mám opravdu velmi málo :-D

Moc se těším, až se opět ponořím do tohoto světa,

Jane


P.S. Máte nějaká předsevzetí a plány pro rok 2015?


pondělí 17. února 2014

Pečivo

 
V mnoha článcích jsem se dočetla, že při redukci hmotnosti je pečivo zapovězeno. A do zdravého stravování patří jen to celozrnné, v malé míře a dopoledne.
Tak to není rozhodně nic pro mě :-D
Ano, snažím se jeho konzumaci omezit a to hlavně z důvodů mých zdravotních komplikací. Kdybych mohla, jedla bych čerstvé housky s pořádnou náloží opravdu pravého másla denně. Ale naštěstí zbožňuju celozrnné bulky, slunečnicový chleba, žitné a špaldové pečivo :-) Mňam. Taková křupová semínková bulčička k dobré husté polévce (brokolicová, dýňová apod.). A klidně k večeři :-D
Co je mou výzvou je upéci si domáci chleba. Pár receptů už mám vyhlédnutých. Na housky si netroufám, fakt bych je neupletla, to byste museli znát mé nešikovné ruce ;-)
Dnes pro vás mám pár fotografií, v jaké formě je u mě v jídelníčku pečivo.


Zapečené toustíky s pomazánkou (mrkev, celer, tvaroh, nastrouhaný sýr, kapka citrónu, sůl, pepř). Byla to dobrota, dala jsem si je k večeři.
 
Pečivo mimo polévky často přikusuju ještě k vajíčkům a nebo k nějakému salátu. Tady míchaná k snídani. Slanou snídani mívám málokdy. Ale o to víc se na ní pak těším :-)

Klasika z toustovače, co zná každý. Rychlovka na večeři. Tousťák zapečený se sýrem, šunkou, rajčaty a oreganem.
 
Další pomazánka.
Cottage, tuňák, jarní cibulka, řeřicha, sůl, pepř. A skvělá svačina je na světě :-) 

A ještě si dáme sladkou sérii :-) Tousťák s máslem a marmeládou k snídani.
 
Nesmí tu chybět! Burákové máslo (poprvé mám crunchy, ale stejně mám raději smooth...), banán, skořice.
 
Burákové máslo k snídani podruhé. Tuhle kombinaci mám snad ještě raději než s banánen. Namažu si toustový chleba, na tenké plátky jablíčko, posypu skořicí a zapeču v toustovači. Sníst ještě teplé!
 
 
Pro někoho je pečivo hřích :-)  Já teď přidávám pár svých opravdových sladkých hříchů ;-)  Když mám vážně chuť na sladké, dám si latté nebo cappuccino. A někdy si fakt vychutnám čokoládu. Bohužel jsem své chuťové pohárky nevycvičila na tu 60% a víc. Já prostě miluju mléčnou. A to Lindt a nebo Milku. Mnoo. A pak si taky někdy udělám Velkou Mňamku k snídani. Někdy si dám něco sladkého pečeného, dortík apod. Na poslední fotce z koláže vidíte kakaové wafle s bílým jogurtem a: hroznovým vínem, domácí marmeládou a burákovým máslem.
 
 

pondělí 10. února 2014

Mrkvový koláč

V jednom z předchozích příspěvků jsem měla ke svačince mrkvový koláč, který se vám líbil a psali jste si o recept.
Dnes se o něj s vámi podělím, protože koláč byl vážně výborný a recept už koluje v mém okolí, kde si ho po upečení všichni chválí.
Původní recept jsem našla na netu a trochu si ho upravila, takže dnes budete mít verzi alá FitJane :-)
 
 
 
Budete potřebovat:
vymazanou dortovou kulatou formu
3/4 hrnku třtinového cukru
2 vejce
1 hrnek mouky (dala jsem 1/2 hladké a 1/2 špaldové)
3/4 hrnku oleje (dala jsem 2/4 obyč oleje a 1/4 pistáciového)
1 lžičku skořice
2 středně velké mrkve, 1 menší jablko
1/2 prdopeč
1 lžičku jedlé sody
1/2 hrnku rozinek / brusinek
hrst sekaným ořechů dle libosti (dala jsem mandle a lískáče)
 
Postup:
Rozinky zalijte horkou vodou a nechte nabobtnat. Vajíčka vyšlehejte s cukrem do pěny a pomalu přidávejte po troškách olej. Přidejte mouku, skořici, prdopeč a sodu. Zamíchejte s mrkví a jablíčkem. Přidejte slité rozinky a ořechy. Dejte do formy.
Pečte cca na 175 stupňů 40 min. (podle trouby).
 
Tenhle koláč si moc dobře rozumí s nějakým "krémem". Já dělala čerstvý sýr s trochou bílého jogurtu a lžící vanilkového cukru. Jinak se hodí kombinace s lučinou, tvarohem nebo zakysanou smetanou. Fantazii se meze nekladou. Lze třeba ještě posypat skořicí...
 
 
Hmmm, mňááám, slintám jen, co si vzpomenu. Budu ho muset zase upéct :-)
Dobrou chuť!
 
Vím, že receptů na mrkvový koláč / dort existuje spousta. Máte nějaký osvědčený?
 

sobota 8. února 2014

Takové to domácí cvičeníčko :-)

Je to tak dobrých 6 let zpátky, co jsem začala využívat videí a internetu k cvičení doma. Do té doby jsme znala jen lekce aerobicu a jim podobné. S cvičením doma jsem začala pomalu nakupovat i nějaké vybavení (podložka, činky, overball, gymball ... ).
Dnes mám své stálice, podle kterých cvičím, ale v tomto článku zavzpomínám i na dobu svých začátků :-)
Jedno z prvních videí, podle kterých jsme cvičila, je z 90. let (vážně už asi budu stará...). Koupila jsem si DVD a byla nadšená :-D Na Cindy se pěkně kouká. Ano ano - Cindy Crawford ;) Třeba to někoho zaujme a nebo se pobaví ;) Na jedno z jejich videí se můžete podívat zde. A náhodou, nemyslím si, že je to tak špatné. Pro někoho, kdo začíná to může být i prima. A nebo doplněk k jinému cvičení. I když vím, že je dnes trendem asi už něco jiného, před 6 lety jsem nedala na Cindy dopustit :-)

 
 
Na další z mých retro videí se můžete podívat tady. Možná si i vy vzpomenete, že se jednu dobu dali koupit s Nestlé Fitness taky DVD Les Mills :-)  Mají spoustu typů lekcí (taneční, balanční, body styling...). Můžete je najít na YouTube.
 
Před pár lety do České republiky také vtrhl fenomén zumba :-)  Než jsem šla na první lekci do tělocvičny, "cvičila" jsem to pár týdnů doma podle videí, které se tou dobou už daly stáhnout. Začínala jsem s Beto Perezem a těmito videi. Nedávno jsem si zumbu zkoušela taky na XBOXu :-)
 
A pak samozřejmě trenérka, kterou zná úúplně každý!
Jillian Michaels
 
Kupodivu první video, které jsem s ní odcvičila, nebylo 30 day shred, ale její lekce kickboxu. A až teprve potom jsem zjistila, kdo tato trenérka je, na internetu jsem našla různé stránky a blogy, které o ní psaly, později viděla i Biggest loser a hlavně odcvičila snad všechny její videa, co jsem na netu našla :-)
 
Loni jsem jednu dobu ujížděla na Insanity a se Shaunem T odcvičila několik týdnů. Moje fyzička šla strmě vzhůru a já na sebe byla pyšná. Nicméně bohužel pro mě ze zdravotních důvodů nebylo toto cvičení nejvhodnější...
Taky se musím přiznat, že stejně jako Insanity, ani Jillian jsem nikdy necvičila podle plánovaného rozpisu - 30 dní apod. Vždy si cvičení vybírám tak, aby mě bavila a doplňovala skupinové lekce, na které chodím víckrát v týdnu už několik let. Možná proto na mě neměly tyhle programy tak zázračné účinky, ale splnily to, co od cvičení očekávám. Bavilo mě to a udržovalo to mou motivaci hýbat se a cítím se skvěle!
 
Velkou výzvou je pro mě Zuzka Light, se kterou jsem cvičila jen jednou a ZATÍM jsem to vzdala. Přiznám se, že mi není úplně tak sympatická jako Jill a trochu mě trhá uši její angličtina. Ale co se cvičebních videí týká, je to pro mě opravdu challenge. Zatím jsem se ale nepřinutila :-D
 
Poslední dobou jsem si oblíbila taky Karenu a Katrinu.
 Jejich videa jsou mi příjemná, vždycky si vyberu nějaké podle toho, na co se chci zaměřit. Holky mají spoustu fanoušků, ano je to komerční a vydělávají teď na své značně Tone It Up, ale hezky se na ně kouká a já cvičím jejich videa ráda. Hmm, a kdybych mohla být na pláži tak často jako ony... :-)
 
Ano, objevila jsem nový světadíl :-D  Až poměrně nedávno jsem narazila na Blogilates. Teprve se s ní seznamuju :-)  Ale jsem ráda, že jsem si zase rozšířila svůj repertoár "domácího" cvičení. Vy jí asi už budete znát ;-)  Já vážně nechápu, jak zvládne pořád tak mluvit :-D
 

Z našeho českého rybníčku jsem asi před rokem našla Marušku a její stránku Rutina.cz. Některá videa jsem taky odcvičila. Na stránkách najdete i recepty a příběhy žen před/po. Určitě inspirativní stránka :-)
 
Co dodat závěrem? Noo, snad jen, že jeden trenér mi tu chybí. Je to muž :-) A jsem ostuda, ale ještě NIKDY jsem necvičila s Bobem Harperem. Ale - mám se aspoň na co těšit :-)
 
 
 
Když cvičite doma, máte sestavené vlastní workouty nebo jedete podle videí z netu? Jaká jsou vaše nejoblíbenější? Na koho nedáte dopustit? A co je vaše cvičební výzva? :-)
 
 
Já jsem asi před půl rokem navštívila trenérku, takže doma někdy necvičím podle videa, ale pustím si hudbu a jedu sestavu cviků, které mi poradila.
 
A ještě se musím pochlubit :-) (no ano, to je přece jeden z důvodů, proč má člověk blog :-) ;-)
1. Konečně jsem spokojená se svou váhou. Sice jsem si říkala, že se budu držet vlastních pocitů a řídit podle toho, jak mi sedí oblečení, ale na váhu jsem si stoupla - a: 56,5kg/168cm. Nakoplo mě to v tom, abych nepolevovala, pozitivně motivovalo. Nejde mi o kilogramy (jen trochu ;-) Ale o to, jak tělo vypadá a jak šlape.
2. Můj vztah k běhání je velmi ambivalentní - tzn. vždycky jsem chtěla běhat, ale nesnáším to. Proto beru jako velký úspěch, že jsem nedávno vydržela na páse 45min. a měla za sebou přes 5km. A to mě taky povzbudilo - těším se, až vyběhnu ven :-)
 
 
Máte za sebou nějaké úspěchy, které vás nakoply a motivovaly makat dál? Pochlubte se, pochvalte se, motivujte další čtenáře :-)